2009年12月08日

達人No,29星川健氏 串カツ山吹オーナー(後編)
味のこだわり、経営のこだわり
独立創業が成功すべき大ヒント!

小田急線狛江駅前のこだわりの串カツ屋さん;山吹。
そのオーナーでもある星川健氏のこだわり、社員の育成方法
などなどを深堀り。

起業独立に必要なマインドが伝わってきます!


posted by 金曜日の達人たち at 01:15| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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